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三角フラスコと漏斗を合体させたような特徴的なフォルムのコーヒーメーカー。ガラスで一体成型された美しいボディに、温もりのある木を巻きつけた持ち手、キッチンに置いておくのはもったいない、人に見せたいコーヒーメーカーです。
1942年の誕生以来、半世紀を超えるロングセラーとして、今なお世界中のコーヒー通から愛され続けているケメックス。偶然にもファイヤーキングと同じ年に誕生しました。シンプルで美しいフォルムのデザイン、木のぬくもり感など、ファイヤーキングと最も相性のいいコーヒーメーカーといっても過言ではありません。
メカニカルではないからこそシンプルで使いやすく、ずっと使い続けることが出来る。シンプルな中にもコーヒーをおいしく入れるための工夫が随所にみられ、イームズ夫妻をはじめ日本を代表するデザイナーの柳宗理氏も愛用していたりと誕生以来半世紀を超えるロングセラーとして、今なお世界中のコーヒー通から変わらず愛され続けています。
忙しい毎日の中でもケメックスでゆっくりじっくりコーヒーを淹れることで、
リラックスした時間と美味しいコーヒーを楽しんでみてはいかがですか？
※ニューヨーク近代美術館（MoMA）、フィラデルフィア美術館、スミソニアン博物館 永久展示品
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漏斗(ろうと)とフラスコを合わせたような特徴的なフォルム |
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持ちやすいように革紐とウッドの取っ手がついています |
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注ぎ口があるのでこぼすことなくきれいに注げます |
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専用パッケージに入っています |
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| 商品画像をクリックすると拡大した画像が表示されます♪ |
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CHEMEX(ケメックス)コーヒーメーカー 3カップ
φ8.2cm(上部),φ10.5(底部) x H21.5cm
￥5775
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コーヒーフィルター 3カップ用(100枚入り)
箱サイズ： W30.5cm x D3cm H30.5cm
￥1575
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コーヒーメーカーカバー(3カップ/6カップ共用)
φ8cm x H10cm
￥1008
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CHEMEX(ケメックス)コーヒーメーカー 6カップ
φ13.5cm(上部),φ14.5(底部) x H21.5cm
￥8190
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コーヒーフィルター 6カップ用(100枚入り)
箱サイズ： W15cm x D15.5cm x H11.5cm
￥1575
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コーヒーメーカー ブラシ(6カップ用)
φ8cm x H38cm
￥1680
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※専用のボンデッドフィルターは、通常のフィルターに比べて20〜30％の強度があり、
濾過の際に渋みの原因となる酸味と油分を取り除きコーヒー本来の味をそのまま抽出します。 |
| ■ケメックスで美味しいコーヒーの入れ方 (※写真は3カップ用ですが6カップも入れ方は同じです) |
| 1.専用のボンデッドフィルターです |
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2.フィルターを円錐形にしてセットします |
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3.コーヒー豆を入れます |
| 4.熱湯をまんべんなく注いで湿らせます |
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5.充分に開化するまで蒸らします |
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6.再び熱湯を注ぎいれます |
| 7.じわじわとコーヒーが抽出されます |
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8.木の部分を持ってカップに注ぎます |
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ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれのアメリカの科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。シュラムボーム博士はドイツ キールの富裕な家庭に生まれベルリンで物理化学の博士号を取得した化学者で、ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作された、まさに実験室から生まれたコーヒーメーカーなのです。
ケメックスが考案されたのは第ニ次世界大戦の開戦中だったため、ガラス製品は軍の許可なしに生産できませんでした。その事を知ったシュラムボーム博士は、ラテン語の名文句「王は細部に拘らず、されど大統領は細部にも注意を払う」で始まる手紙を当時のアメリカ大統領ルーズベルトに送り、これに感動したルーズベルト大統領は、直ちに許可を与え生産を開始することができたという逸話もあります。
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