CHEMEX / ケメックス － ハンドブロウ シリーズ－
～オリジナルを忠実に復刻した手拭きガラスのケメックス～
三角フラスコと漏斗を合体させたような特徴的なフォルムのコーヒーメーカー。ガラスで一体成型された美しいボディに、温もりのある木を巻きつけた持ち手。 キッチンに置いておくのはもったいない、オブジェのようなコーヒーメーカーです。
1941年の誕生以来、半世紀を超えるロングセラーとして、今なお世界中のコーヒー通から愛され続けているケメックス。
メカニカルではないからこそシンプルで使いやすく、ずっと使い続けることが出来る。シンプルな中にもコーヒーをおいしく入れるための工夫が随所にみられ、イームズ夫妻をはじめ日本を代表するデザイナーの柳宗理氏も愛用していたりと誕生以来半世紀を超えるロングセラーとして、今なお世界中のコーヒー通から変わらず愛され続けています。
忙しい毎日の中でもケメックスでゆっくりコーヒーを淹れて、リラックスした時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※ニューヨーク近代美術館（MoMA）、フィラデルフィア美術館、スミソニアン博物館 永久展示品
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3カップの比較
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クラシック6カップとハンドブロウ5カップの比較
【 ハンドブロウ・シリーズ 】
こちらのページでご紹介しているのは、量産品の「クラシック」シリーズではなく、1940年代のオリジナルデザインと製法を忠実に復刻した「ハンドブロウ」シリーズです。
ガラス職人がひとつひとつ手吹きでつくっているため、ぬくもりや、味わいが感じられる製品となっています。
手仕事でつくられているため、その分、量産モデルよりもお値段は高くなりますが、デザインのディテール、ガラスの質感、味わいなどに特別感があります。
青緑がかった美しいガラスの色合い、丸みを帯びた注ぎ口のデザイン、ずっしりとした重さなども大きな特徴。
ケメックスの”オリジナル”に、より拘りたい方には、「ハンドブロウ」モデルをオススメいたします。
【 重さの比較 】
3カップ（クラシック）：約320g
3カップ（ハンドブロウ）：約370g
6カップ（クラシック）：約440g
5カップ（ハンドブロウ）：約570g
8カップ （ハンドブロウ）の重量 約840g
※重さには個体差がございますのでご了承ください。
→ クラシックシリーズのページはこちらです。
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青緑がかった美しいガラス
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丸みを帯びた注ぎ口
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ハンドブロウの3サイズ（3カップ、5カップ、8カップ）
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「クラシック」6カップ(左)と、「ハンドブロウ」5カップ(右)の比較
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市販の円錐ドリッパーも使用可能です。
※写真はケメックス3カップと、イフニのフジドリッパー。 -
市販の円錐ドリッパーも使用可能です。
※写真はケメックス6カップと、ハリオV60ドリッパー。 -
50年代ごろのストアディスプレイ
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ケメックスのデザイナー「ピータ・シュラムボーン博士」。手に持っているのはMOMAに永久所蔵されているモデルの「CM-3」（ハンドブロウ・8カップ）
CHEMEXケメックス コーヒーメーカー 本体
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コーヒーメーカー 3カップ ハンドブロウ（CM-1）
直径8cm×高さ20.5cm
￥24,200 (税込)
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コーヒーメーカー 5カップ ハンドブロウ（CM-2）
直径13.5cm×高さ20cm
￥26,400 (税込)
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コーヒーメーカー 8カップ ハンドブロウ（CM-3）
直径15.3cm×高さ24.5cm
￥28,600 (税込)
【ラッピングについて】
5カップ、8カップのコーヒーメーカーは、包装紙(無料)でのラッピングとなります。
ボックスラッピングは不可です。
CHEMEXケメックス コーヒーメーカー 専用コーヒーフィルター
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コーヒーフィルター 3カップ用(100枚入) ホワイト
箱サイズ： 横33cm×奥行2.5cm×高さ22cm
￥2,200 (税込)
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コーヒーフィルター 3カップ用(100枚入) ナチュラル
箱サイズ： 横33cm×奥行2.5cm×高さ22cm
￥2,200 (税込)
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コーヒーフィルター 6カップ用(100枚入) ホワイト
※5cup以上で使えるものです箱サイズ： 横15.5cm×奥行11.5cm×高さ11.5cm
￥2,200 (税込)
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コーヒーフィルター 6カップ用(100枚入) ナチュラル
※5cup以上で使えるものです箱サイズ： 横15.5cm×奥行11.5cm×高さ11.5cm
￥2,200 (税込)
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KONE ステンレス・コーヒーフィルター 4th Model
直径13cm×高さ10.3cm
￥7,700 (税込)
※専用のボンデッドフィルターは、通常のフィルターに比べて20～30％の強度があり、濾過の際に渋みの原因となる酸味と油分を取り除きます。どなたでも簡単においしいコーヒーを抽出すことができます。
CHEMEXケメックス コーヒーメーカー アクセサリー
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メーカーカバー（各サイズ共用）
直径8cm×高さ10cm
￥1,375 (税込)
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革紐CM-1交換用（3cup用）
￥660 (税込)
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革紐CM-2以上交換用（6cup用）
￥660 (税込)
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3カップ・交換用木枠
￥1,540 (税込)
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6カップ・交換用木枠
￥1,540 (税込)
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グラスマグ
口径9.1cm×幅11.2cm×高さ10.3cm
￥4,290 (税込)
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レデッカー ミルクボトルブラシ
直径5.5cm×長さ35cm
￥1,430 (税込)
「ご購入前に知っておいていただきたいこと」
・ガラスの形成時にできる若干のへこみやライン、気泡、注ぎ口などの型のムラ（歪み）は、ほぼすべてのケメックスの製品にみられるものであり、不良品ではありません。 製品仕様としてご理解ください。
・また、アメリカからの輸入商品につきまして、工場での梱包時や輸入運送時などに多少のすりキズがつくことがありますが、こちらも製品仕様としてご理解ください。
・紙製の箱には、多少の破れやへこみ、シワ等がみられますがご了承ください。
※製品は全てメーカーの品質基準をクリアし、国内の正規代理店の厳しい検査基準も満たしたものです。また当店でもさらに検品を行った後に、お客様にお届けしております。
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製造時よりのガラスの歪みがみられる場合がありますが、製品仕様です。
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製造時よりの気泡がみられる場合があります。
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製造時よりのヘアライン（へこみライン）がみられる場合があります。
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製造時よりのヘアライン（へこみライン）がみられる場合があります。
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箱に折れ、破れがみられる場合があります
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箱に折れ、シワがみられる場合があります
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箱に破れがみられる場合があります
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箱にへこみ、シワがみられる場合があります
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製造時よりの気泡、練りムラ、
ヘアライン等はケメックスの製品仕様となります。ガラス製品をご理解の上、お求めください
ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれのアメリカの科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。シュラムボーム博士はドイツ キールの富裕な家庭に生まれベルリンで物理化学の博士号を取得した化学者で、ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作された、まさに実験室から生まれたコーヒーメーカーなのです。
ケメックスが考案されたのは第ニ次世界大戦の開戦中だったため、ガラス製品は軍の許可なしに生産できませんでした。その事を知ったシュラムボーム博士は、ラテン語の名文句「王は細部に拘らず、されど大統領は細部にも注意を払う」で始まる手紙を当時のアメリカ大統領ルーズベルトに送り、これに感動したルーズベルト大統領は、直ちに許可を与え生産を開始することができたという逸話もあります。
